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Unsere Produkte
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Dörrfrüchte
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Gewicht |
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schonend
getrocknet
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Öpfelringli
mit Schale
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100
g / 140 g |
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Öpfelringli
ohne Schale
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100
g / 140 g |
Birnenchips |
120
g |
Zwetschgen |
100
g |
Bananen |
100
g |
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Konfitüren
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Gewicht |
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Erdbeerkonfitüre
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240
g / 340 g |
Brombeerkonfitüre |
250
g / 350 g |
Himbeer-Johannisbeerkonfitüre |
250
g / 350 g |
Kirschenkonfitüre |
250
g / 350 g |
Zwetschgenkonfitüre |
250
g / 350 g |
| Holunder-Zwetschgenkonfitüre |
250
g / 350 g |
| Brombeer-Holunderkonfitüre |
250
g / 350 g |
| Erdbeer-Rhabarberkonfitüre |
240
g / 340 g |
| Nektarinen-Himbeerkonfitüre |
250
g / 350 g |
| Nektarinen-Johannisbeerkonfitüre |
250
g / 350 g |
| Aprikosenkonfitüre |
250
g / 350 g |
| Himbeer-Brombeerkonfitüre |
250
g / 350 g |
| 3-Frucht-Konfitüre |
250
g / 350 g |
| 4-Frucht-Konfitüre |
250
g / 350 g |
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| Gelee |
Gewicht |
Himbeer-Jonannisbeergelee |
250
g / 350 g |
Quittengelee |
250
g / 350 g |
Holundergelee |
250
g / 350 g |
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| Honig |
Gewicht |
| Blütenhonig |
250
g / 500 g |
| Waldhonig |
250
g / 500 g |
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| Sirup |
Inhalt |
| Holunderblüten-Sirup |
350
ml / 500 ml |
Goldmelisse-Sirup |
350
ml / 500 ml |
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Äpfel
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Sorte |
Erntezeit
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per Kilo bis
Harass (25 kg)
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Gravensteiner
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Frühsorte |
Mitte August |
Elstar |
Herbstsorte |
Anfang September |
Gala |
Herbstsorte |
Anfang September |
Rubinette |
Herbstsorte |
Mitte September |
Golden Delicious |
Lagersorte |
Ende September |
Boskoop |
Lagersorte |
Anfang Oktober |
Jonagold |
Lagersorte |
Anfang Oktober |
Idared |
Lagersorte |
Mitte Oktober |
Maigold |
Lagersorte |
Ende Oktober |
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Birnen
|
Sorte |
Erntezeit
|
|
per Kilo bis
Harass (30 kg)
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Conférence |
Lagersorte |
Ende August |
| Williams |
Herbstsorte |
Ende
August |
Kaiser
Alexander |
Lagersorte |
Anfang
September |
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Zwetschgen
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Gewicht |
Erntezeit
|
Cacas Schöne |
ab
1 kg |
Mitte August |
|
Fellenberg
|
ab
1 kg |
Mitte September |
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Kirschen
|
Gewicht |
Erntezeit
|
Kirschen |
ab
1 kg |
Anfang Juli |
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| Diverse
Früchte |
Gewicht |
Erntezeit |
| Nektarinen |
ab 1
kg |
Anfang
August |
| Aprikosen |
ab 1
kg |
Mitte
August |
| Mirabellen |
ab 1
kg |
Mitte
September |
|
Beeren
|
Gewicht |
Erntezeit
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Erdbeeren
|
500
g |
Ende
Mai |
Brombeeren |
250
g |
Mitte Juli |
Johannisbeeren |
250
g |
Mitte
Juli |
| Heidelbeeren |
250 g |
Ende
Juli |
Himbeeren |
500
g |
Ende
Juli |
Tipps zur Früchtelagerung
Siehe Merkblatt
PDF-Datei
| weitere
Produkte |
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| Diverses |
Gewicht |
|
| Rhabarbern |
offen |
|
| Quitten |
offen |
|
| Baumnüsse |
offen |
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| Eier |
offen |
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| geräuchte
Pouletbrust |
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| geräuchte
Fische |
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| Neue
Kartoffeln |
1 kg |
|
| Lager-Kartoffeln |
2
kg / 4 kg |
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| Süssmost |
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| pasteurisiert
und filtriert |
5 Lt.
Bag-in-Box / 10 Lt.
Bag-in-Box |
| frisch
ab Presse (im Herbst) |
1,5
Lt. PET-Flaschen |
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Eingemachtes salzig
|
Inhalt |
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Zucchetti süss-sauer
|
390 ml |
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| Essig
/ Pesto |
Inhalt |
| Balsamico |
250
ml / 500 ml |
Bärlauchessig |
250 ml |
Bärlauchpesto |
100 ml |
| |
|
| kaltgepresste
Öle |
Inhalt |
| Leinöl |
250 ml |
| Mohnöl |
250 ml |
| Rapsöl |
250 ml
/ 500 ml |
| |
|
| Pasta-Saucen |
Inhalt |
| Matriciana
(Speck) |
390 ml |
| Napoli |
390 ml |
| |
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| Teigwaren
/ Pasta |
Gewicht |
|
| Tagliatelle
Natur |
250 g |
|
| Tagliatelle
Safran |
250 g |
|
| Tagliatelle
Tricolori |
250
g |
|
| Tagliatelle
Bärlauch |
250 g |
(im
Frühling: solang's hät) |
| Tagliatelle
Steinpilz |
250 g |
|
| Spaghetti
Natur |
250 g |
|
| Spirelli
Tricolori |
250 g |
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| Liköre |
Inhalt |
|
| Quitten-Likör |
100
ml / 200 ml |
|
| Erdbeer-Likör |
100
ml / 200 ml |
|
| Brombeer-Likör |
100
ml / 200 ml |
|
| Himbeer-Likör |
100
ml / 200 ml |
|
| Holunder-Likör |
100
ml / 200 ml |
|
| Holunderblüten-Likör |
100
ml / 200 ml |
|
| Zwetschgen-Likör |
100
ml / 200 ml |
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|
| Wein |
Inhalt |
|
| Zwetschgen-Wein |
500 ml |
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| Hagenwiler
weiss |
500 ml |
|
| Hagenwiler
rot |
500 ml |
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|
| gebrannte
Wasser |
Inhalt |
|
| (nur
bedient, keine Selbstbedienung) |
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| Williams |
100
ml / 200 ml
/ 500 ml / 750
ml / 1000 ml |
| Kirsch |
100
ml / 200 ml
/ 500 ml / 750
ml / 1000 ml |
| Zwetschgen |
100
ml / 200 ml
/ 500 ml / 750
ml / 1000 ml |
Fleisch-Produkte siehe unter "Schweinezucht"
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